Basilikum und Kapuzinerkresse

Wie Sie sehen, muss das Basilienkraut, die Nelkenbasilie oder das Königskraut, wie der Basilikum auch genannt wird, gar nicht blühen um ein Kunstwerk zu sein.

Abgesehen von seiner Schönheit greift dieses angenehm würzige Kraut helfend und heilend zum Magen, zum Darm und zum gesamten Verdauungsprozess hin.
Das Ocimum basilicum liefert auch heilsame Wirkungen zu den Nieren und der Blase.

Bei der Kapuzinerkresse kommt man nicht in die Verlegenheit einfach vorbeizugehen ohne sie zu bemerken. Ihre knallorangen Blüten sind riesig, ihr Wuchs üppig urwaldmäßig. Der leicht scharfe Geschmack passt herrlich – und das nicht nur als Augenweide, zu allen pikanten Gerichten.

Die blutreinigende und blutverbessernde Wirkung regt nicht nur die Magensäfte an, sondern trägt auch zur Entgiftung bei. Ihre zahlreichen Mineralstoffe unterstützen und fördern einen ausgewogenen Stoffwechsel.
Der hohe Vitamin-C Gehalt tut das Übrige.